DESCRIZIONE E CURIOSITA’
Questo vino rappresenta l’unione perfetta tra vitigno, territorio e microclima. L’enologo sceglie con cura le uve migliori e le varietà che meglio si adattano ai terreni, dando vita a vini tipici, di grande carattere e complessità. Il Pinot Grigio Stieler si presenta con un frutto intenso e concentrato, strutturato e con una mineralità armoniosa.
Tante sono le differenze, ma ciò che accomuna i 224 soci di Kellerei Bozen -Cantina Bolzano va oltre ogni diversità: il vino è la loro vita.
Orgogliosi ambasciatori di Bolzano, dell’Alto Adige, della sua identità e cultura, i soci di Kellerei Bozen – Cantina Bolzano si impegnano ogni giorno per raggiungere la massima qualità.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: giallo paglierino intenso con riflessi dorati
Bouquet: fruttato di pere e mele, fini note esotiche come l’ananas, eleganti e delicate note vanigliate
Sapore: strutturato ed elegante con mineralità armoniosa
ABBINAMENTO
Piatti di pesce come il tonno, piatti a base di funghi e formaggi di media stagionatura
