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THALMAN PINOT NERO RISERVA 2017 KELLEREI BOZEN PINOT NERO 100%

16,50

SKU: RS18

REGIONE TRENTINO ALTO ADIGE
(ITALIA)

DENOMINAZIONE
SÜDTIROL • ALTO ADIGE DOC

METODO DI PRODUZIONE
TRADIZIONALE

GRADAZIONE ALCOLICA 13,5°

AFFINAMENTO
AFFINAMENTO PER 6 MESI IN BARRIQUE
E SUCCESSIVA MATURAZIONE IN
BOTTIGLIA

FORMATO 0,75L

TEMPERATURA DI SERVIZIO 16/18°C

2 disponibili

DESCRIZIONE E CURIOSITA’

Il lagrein è il vitigno a bacca rossa più caratteristico e pregiato dell’Alto Adige
è un vino corposo, fruttato, caldo, armonico e con dei tannini poderosi, che però vengono domati da lunghi affinamenti in botte.
L’origine del lagrein è da ricercare in Francia, nella Borgogna, infatti secondo le ultime ricerche ampelografiche e genetiche, è figlio del pinot nero, a sua volta padre anche del teroldego.
Il nome lagrein deriva da lagara, una colonia della Magna Grecia, nota per la qualità dei suoi vini.
E’ un vino molto antico: le sue coltivazioni risalgono a 600 anni fa e già nel lontano 1370, l’imperatore Carlo IV lo cita tra i migliori vini di Bolzano.

I vini della linea “collection” nascono nei vigneti scelti dall’enologo in zone altamente vocate di Bolzano e dintorni e si distinguono per carattere, complessità e tipicità.
Il vigneto è situato a Gries, cuore dell’area di produzione del lagrein e da origine a un vino ben strutturato ed elegante.

Tante sono le differenze, ma ciò che accomuna i 224 soci di Kellerei Bozen -Cantina Bolzano va oltre ogni diversità: il vino è la loro vita.
Orgogliosi ambasciatori di Bolzano, dell’Alto Adige, della sua identità e cultura, i soci di Kellerei Bozen – Cantina Bolzano si impegnano ogni giorno per raggiungere la massima qualità.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Di colore rosso rubino intenso.
Presenta un bouquet fruttato con sentori di amarena e prugna, floreale, speziato e minerale con tipiche note di cacao
Il gusto e’vellutato, caratterizzato dall’acidità tipica del lagrein.

ABBINAMENTO

Consigliato con carne alla griglia, carne arrosto, selvaggina e formaggi stagionati.