REVE PECORINO OFFIDA DOCG 2023 VELENOSI 100% PECORINO

21,00

SKU: BNCH58 Categories: ,

REGIONE MARCHE

METODO DI PRODUZIONE TRADIZIONALE

DENOMINAZIONE OFFIDA DOCG

GRADAZIONE ALCOLICA 13%

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO  

A fermentazione avviata il 50% del mosto-vino è trasferito in barrique nuove, il restante 50% termina la fermentazione in acciaio. I vini si riuniscono per l’imbottigliamento a circa 24 mesi dalla vendemmia.

FORMATO 0,75 L

TEMPERATURA DI SERVIZIO 8/10°C

4 disponibili

DESCRIZIONE E CURIOSITA

L’azienda vitivinicola Velenosi nasce nel 1984 per volontà di due giovanissimi imprenditori, Angela ed Ercole Velenosi.
Il cuore dell’azienda è situato nella storica città di Ascoli Piceno, che si trova nella regione Marche ad una distanza di circa 20 Km dal mare Adriatico e ad un’ altezza di 150/200 mslm.
La cantina fin dall’inizio ha ottenuto un grande successo di critiche giornalistiche pubblicate sui più rinomati giornali nazionali ed internazionali quali: Wine Spectator, Robert Parker, Gambero Rosso, Luca Maroni, A.I.S. e molti altri.

 

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Giallo paglierino brillante dagli evidenti riflessi dorati.
Di elegante struttura e profondità, con note intense di fiori bianchi e frutta matura, seguite da inebriante vaniglia.
Grande struttura e suadente opulenza, coinvolgente, penetrante e molto persistente.

 

ABBINAMENTO

Ottimo com pesce bianco, frutti di mare, carni bianche e cibi piccanti e speziati.