DESCRIZIONE E CURIOSITA’
L’azienda vitivinicola Velenosi nasce nel 1984 per volontà di due giovanissimi imprenditori, Angela ed Ercole Velenosi.
Il cuore dell’azienda è situato nella storica città di Ascoli Piceno, che si trova nella regione Marche ad una distanza di circa 20 Km dal mare Adriatico e ad un’ altezza di 150/200 mslm.
La cantina fin dall’inizio ha ottenuto un grande successo di critiche giornalistiche pubblicate sui più rinomati giornali nazionali ed internazionali quali: Wine Spectator, Robert Parker, Gambero Rosso, Luca Maroni, A.I.S. e molti altri.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Rubino intenso quasi impenetrabile. Avvolgente e complesso con note di marasca, mora matura a cui si aggiungono profumi molto caratteriali, di terra bagnata, polvere di caffè, tabacco e liquirizia.
ABBINAMENTO
Si abbina alla perfezione con bolliti, arrosti o brasati; interessante anche l’accostamento con formaggi di media e lunga stagionatura.
