LACRIMA DI MORRO D’ALBA DOC SUPERIORE 2023 VELENOSI 100% LACRIMA DI MORRO D’ALBA

12,80

SKU: RS38 Categories: ,

REGIONE  MARCHE

METODO DI PRODUZIONE BIOLOGICO

DENOMINAZIONE LACRIMA DI MORRO D’ALBA DOC SUPERIORE

GRADAZIONE ALCOLICA 13,%

AFFINAMENTO 

Le uve diraspate vengono convogliate in contenitori d’acciaio termocondizionati per una macerazione sulle bucce di circa 20 giorni ad una temperatura di 20° per preservare i profumi varietali, fruttati e floreali.

FORMATO 0,75 L

TEMPERATURA DI SERVIZIO 16/18°C

2 disponibili

DESCRIZIONE E CURIOSITA’

L’azienda vitivinicola Velenosi nasce nel 1984 per volontà di due giovanissimi imprenditori, Angela ed Ercole Velenosi.
Il cuore dell’azienda è situato nella storica città di Ascoli Piceno, che si trova nella regione Marche ad una distanza di circa 20 Km dal mare Adriatico e ad un’ altezza di 150/200 mslm.
La cantina fin dall’inizio ha ottenuto un grande successo di critiche giornalistiche pubblicate sui più rinomati giornali nazionali ed internazionali quali: Wine Spectator, Robert Parker, Gambero Rosso, Luca Maroni, A.I.S. e molti altri.

 

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Rosso rubino intenso con sfumature violacee.
Profumi eleganti di ciliegino, violetta, geranio, rosa e erba tagliata.
In bocca la struttura è corposa, dal gusto asciutto, con struttura tannica equilibrata e ben armonica, sapore pieno e persistente ed un pieno ritorno alle percezioni aromatiche che lo rendono immediatamente piacevole e godibile.

ABBINAMENTO

Ideale con primi di terra e secondi di carne bianca e rossa. Ottimo con formaggi stagionati.