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ELIBARIA VERMENTINO DI GALLURA 2019 CONTINI VERMENTINO 100%

11,50

SKU: BNCH26

REGIONE SARDEGNA (ITALIA)

DENOMINAZIONE VERMENTINO DI GALLURA DOCG

METODO DI PRODUZIONE TRADIZIONALE

GRADAZIONE ALCOLICA 13,5°

AFFINAMENTO IN ACCIAIO E IN BOTTIGLIA PER ALCUNI MESI.

FORMATO 0,75 L

TEMPERATURA DI SERVIZIO  8/10°C

5 disponibili

DESCRIZIONE E CURIOSITA’

Prima Salvatore, poi Attilio, oggi Paolo e i nipoti Alessandro e Mauro: la cantina Contini è cresciuta e maturata come i vini e i successi che l’hanno resa grande, attraverso la passione e l’impegno di ben quattro generazioni. Per quasi 120 anni un unico filo conduttore, rappresentato dalla Vernaccia di Oristano, ha caratterizzato il lavoro dell’azienda Contini. Poi, negli anni, la Vernaccia è stata affiancata da altre importanti produzioni: lo storico vitigno Nieddera, i tradizionali Vermentino e Cannonau, le sperimentazioni ben riuscite come il Karmis, gli Attilio e il biologico Mamaioa. Oggi l’azienda produce una gamma completa di vini con la quale è presente in Italia e all’estero. Non smette di evolversi, sia nelle tecniche di vinificazione che nelle idee. E sarà per questo che i vini Contini resistono al tempo, perché sono vini che si amano e si ricordano per sempre.

Il sole della Gallura illumina il calice e le sue uve rendono più gustosa la compagnia. Elibaria è un vermentino che con grande mineralità racconta la sua terra di origine.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Di colore giallo paglierino con riflessi dorati.

Inebriante sensazione di agrumi e macchia
mediterranea, emergono note di rosmarino
e leggere note mentolate nel finale marino.

ABBINAMENTO

Eccelle su preparazioni marinare, da provare
anche su carni e preparazioni con funghi.