KLEINSTEIN 2019 KELLEREI BOZEN CHARDONNAY 100%

14,00

SKU: BNCH31

REGIONE TRENTINO ALTO ADIGE  (ITALIA)

METODO DI PRODUZIONE TRADIZIONALE

GRADAZIONE ALCOLICA 13,5°

AFFINAMENTO  Pressatura soffice maturazione in acciaio sulle fecce fini. Una parte del vino svolge la fermentazione alcolica e la fermentazione malolattica in barriques.

FORMATO 0,75 L

TEMPERATURA DI SERVIZIO  10/12°C

2 disponibili

DESCRIZIONE E CURIOSITA’

Questo vino rappresenta l’unione perfetta tra vitigno, territorio e microclima. L’enologo sceglie con cura le uve migliori e le varietà che meglio si adattano ai terreni, dando vita a vini tipici, di grande carattere e complessità. Lo Chardonnay Kleinstein è un vino ben strutturato che offre un frutto ricco e persistente unito ad una freschezza bilanciata.

 

Tante sono le differenze, ma ciò che accomuna i 224 soci di Kellerei Bozen -Cantina Bolzano va oltre ogni diversità: il vino è la loro vita.
Orgogliosi ambasciatori di Bolzano, dell’Alto Adige, della sua identità e cultura, i soci di Kellerei Bozen – Cantina Bolzano si impegnano ogni giorno per raggiungere la massima qualità.

 

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Di colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati
Bouquet di note esotiche di ananas, mango e melone, profumo leggero di maracuja, vaniglia e banana
Elegante e fresco con un’acidità ben bilanciata e una mineralità pronunciata

ABBINAMENTO

Consigliato con aperitivi, piatti a base di pesce, antipasti e piatti vegetariani