DESCRIZIONE E CURIOSITA’
Marchio di famiglia di origine francese, che da generazioni lavora sulla nobile arte dello Champagne, la casa si proietta in un futuro di creazione ed eccellenza.
Seguendo Carol “donna di Champagne”, spetta oggi ai suoi tre figli, Julien, Charles e Louis, diffondere lo spirito della casa in una successione fedele e ambiziosa.
Insieme producono champagne con finezza, leggerezza ed eleganza, champagne che parlano direttamente al cuore del pubblico e dei professionisti. Champagne che rispettano il terroir e lo valorizzano. Champagne che fanno onore alla tradizione creativa francese, dialogando nel futuro con questi appassionati che sono i nuovi protagonisti della gastronomia.
Lo Champagne Brut Réserve Pur Chardonnay è un blanc de blancs in pieno stile Duval-Leroy. Un sans année che nasce dall’unione di uve Chardonnay raccolte nei migliori cru della Champagne, dalla periferia orientale di Reims fino al celebre Montgueux.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Giallo paglierino con perlage minuto e persistente, apre su toni floreali e minerali, raggiunti da sensazioni di pasticceria, caramella mou e miele di acacia. Al palato si dimostra complesso e profondo, di buona freschezza ed equilibrio.
ABBINAMENTO
Perfetto da aperitivo, è indicato per scortare una elegante cena a base di pesce.
