DESCRIZIONE E CURIOSITA’
L’azienda produce aceto balsamico con le uve dei loro vigneti da tre generazioni
INGREDIENTI
Mosto cotto d’uva, aceto di vino
ABBINAMENTO
Trasforma le carni bianche, le verdure bollite, le carni da marinare, le carni da arrostire in opere di pura action coocking. Una leggera pioggia di gocce nere che esaltano il piatto e soddisfano il palato.