TAVOLETTA DI CIOCCOLATA AL LATTE PASTICCERIA GIOTTO

4,00

SKU: FOD29 Categories: ,

REGIONE Veneto (ITALIA)

FORMATO 50 g

INGREDIENTI  Cioccolato latte 91% (cacao minimo 35%) (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), feuilletine (farina di grano, zucchero, burro, latte scremato in polvere, coloranti: caramello, sale, estratto di malto d’orzo, emulsionante: lecitina di soia, agente lievitante: carbonati di sodio).

12 disponibili

DESCRIZIONE E CURIOSITA’

Cioccolato finissimo al latte con feuilletine croccante. Per le loro creazioni al cioccolato hanno selezionato il cacao Icam, un’azienda italiana che lavora in tutto il mondo con una grande mission etica di conversione di colture di cocaina in cacao.

Più di quindici anni fa ha preso vita il progetto Pasticceria Giotto, una scommessa. Oggi è una realtà: un laboratorio di pasticceria professionale all’interno di un carcere che sforna dolci artigianali con il rigore che l’alta pasticceria impone.