DESCRIZIONE
La nostra Italia, sosteniamola sempre con le sue eccellenze. Pochi ingredienti, tante le sensazioni. In questa versione, la nostra Amatriciana la abbiniamo ad un Vermentino Toscano atipico, con passaggio in legno, che lo rende più morbido e una culla per l’acidità del pomodoro e la sapidità e speziatura del guanciale… Provare per credere!