BOTTARGA DI TONNO DELFINO

8,00

SKU: FOD4

REGIONE CAMPANIA (ITALIA)
FORMATO 106 ML
INGREDIENTI UOVA DI TONNO (THUNNIS ALBACARES),
SALE.

3 disponibili

DESCRIZIONE E CURIOSITA’

Dalla sapiente stagionatura delle uova del tonno nasce la bottarga di tonno grattugiata, una specialità dal sapore antico che incontra ancora oggi il gusto di tanti.
La bottarga grattugiata può essere utilizzata sui primi a base di pesce o per insaporire le tue pietanze.

ABBINAMENTO

Prelibata preparazione che si distingue dalla bottarga di muggine anche per il suo gusto ancor più deciso; e deciso deve essere il vino da abbinarvi.
Un buon verdicchio marchigiano come “l’insolito del pozzo buono” della rinomata cantina Vicari” può deliziare il palato.
Per gli amanti delle bollicine invece, sorprende l’abbinamento con un buon prosecco valdobbiadene brut Docg, come quello di Italo Cescon.
Provare per credere!